
Gastronomie in Epirus
3. Dezember 2023Der Tourismus in Epirus und in Griechenland im Allgemeinen, der als Industrie des Landes bezeichnet wird, obwohl dieser Begriff weit von der Realität entfernt ist, hat sich in den letzten 50 Jahren auf dem griechischen Festland und den Inseln entwickelt.
Der Tourismus in Griechenland, dessen ursprüngliches Konzept mit der Gastfreundschaft in Verbindung gebracht wurde, hat in den letzten Jahren eine Identitätskrise und die Entwicklung einer schlechten Nachahmung anderer Reiseziele erlebt.
Epirus war und ist eine der ärmsten Regionen der Eurozone, obwohl in den letzten Jahren verschiedene Infrastrukturen geschaffen wurden, um die Qualität der Tourismusentwicklung zu verbessern.
Anfang der 1990er Jahre kamen die ersten organisierten Touristen nach Epirus, die vor allem in den Küstenregionen von Parga und Preveza offizielle Unterkünfte anbieten konnten.
Es folgten andere Gebiete des Epirus wie Sivota und Perdika und später Bergregionen wie Ioannina, Metsovo, Zagorochoria und Tzoumerka.
Heute sind Straßen-, Flug-, Hafen-, Unterkunfts- und Verpflegungsinfrastrukturen vorhanden. fast überall in Epirus.
Der Besucher des Epirus hat die Wahl zwischen Badetourismus an den Küsten von Igoumenitsa, Plataria, Sivota, Perdika, Parga und Prevasa, Alternativ- und Naturtourismus in Gebieten von natürlicher Schönheit wie den Acheron-Quellen, Ioannina, Metsovo, Ioannina, Metsovo, Konitsa, Zagorochoria und Tzoumerka, religiöser Tourismus, da Epirus über zahlreiche Klöster und historische Kirchen verfügt, und medizinischer Tourismus, da Ioannina über eine medizinische Universität und bedeutende Ärzte aller Fachrichtungen verfügt.
Der Besucher erreicht Epirus über ein gut ausgebautes und sicheres Straßennetz oder auf dem Luftweg und findet Unterkünfte von kleinen traditionellen Pensionen bis hin zu Luxushotels und Apartments.
Es ist möglich, Autos und Fahrzeuge aller Art zu mieten, von Fahrrädern bis zu Schweinen oder Jeeps für die Berge.
Es wird Meer, Flüsse, Seen und Berge miteinander verbinden. Sie werden auf wunderschönen Bergpfaden wandern. Sie werden Weltkulturerbestätten besuchen. Sie lernen die traditionelle Architektur von Epirus und die traditionelle Gastronomie. Sie werden einzigartige traditionelle Rezepte, lokalen Tsipouro und einzigartigen Wein in den ausgezeichneten Weinkellereien von Epirus probieren.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass, wenn die Thesprotia und Epirus an seine Grundsätze der Gastfreundschaft und Traditionen glaubt und ihnen vertraut, kann es zu einem magischen Reiseziel werden, das die Besucher begeistern wird.

